El vinagre de manzana va más allá de un simple condimento para ensaladas. Es tan versátil que tiene una infinidad de usos tanto en la cocina como en el hogar. Se puede utilizar como limpiador, conservador de alimentos, repelente de […]
La miel es un alimento dulce y viscoso que elaboran las abejas a partir del néctar de las flores o de las secreciones de ciertas partes de las plantas. Existen una amplia diversidad de tipos de mieles y cada una […]
Todo saben que las enfermedades más frecuentes en nuestra actual sociedad son la obesidad y el sobrepeso. Aunado a esto, la búsqueda de obtener un cuerpo perfecto se complica cada vez más, esto gracias a las largas jornadas laborales y […]
Actualmente, las bebidas vegetales han ganado una popularidad abrumadora en los mercados de todo el mundo. Y esto se debe a los múltiples beneficios que le aportan a nuestra salud. La leche de almendras se ha establecido como una de […]
¿Odias el café? No estás solo. Muchas personas detestan el sabor amargo de una bebida imprescindible para muchos. Y es que el café puede ayudarnos a rendir más en el trabajo o en los estudios. Incluso, podría favorecer la pérdida […]
El aceite de linaza se está consumiendo cada vez más. Esto se debe a su riqueza en omega-3 y a su peculiar sabor (similar a la nuez). También se utiliza en cosmética natural para cuidar la piel y el cabello. […]
El jengibre es empleado como un remedio natural para los resfriados. También para las náuseas típicas de los primeros meses de embarazo. ¿Qué dice la ciencia sobre las propiedades del jengibre para la salud? ¿Cuál es su principio activo? ¿Es […]
¿Eres fanático de las especias? Es difícil no serlo. Estos maravillosos condimentos hacen que nuestra vida culinaria se vuelva un viaje de sabores. ¡La cúrcuma y la pimienta no son la excepción! Si ya has cocinado con ellas, no habrás […]
El nombre “curcumina” puede que te suene muy familiar. ¡Y estás en lo cierto! Este colorante proviene de la Cúrcuma longa (conocido comúnmente como cúrcuma). Esta planta nativa de la India es usada por sus propiedades medicinales y por su […]