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Con el paso del tiempo, nuestra piel puede perder brillo. Las uñas se vuelven quebradizas y el cabello se encrespa. ¿Debemos resignarnos a vernos peor cada día que pasa? Tenemos derecho a hacernos mayores sin perder nuestro atractivo físico. Por ello, si esto es algo que te preocupa, has llegado al artículo adecuado.
El silicio es un oligoelemento ignorado por muchos. Este mineral podría estar relacionado con la formación de colágeno. Esta molécula mejora notablemente nuestra piel. Algunas personas también afirman que los suplementos de silicio son capaces de aliviar las molestias articulares. ¿Qué hay de cierto en estos rumores? Sigue leyendo si quieres saber más.
Lo más importante
- El silicio es un oligoelemento que podría estar relacionado con la síntesis de colágeno.
- No existe una cantidad diaria recomendada de silicio. El límite máximo tolerable se ha situado en los 700 mg/día.
- A la hora de comprar un suplemento de silicio, debes elegir un compuesto seguro, con un formato adecuado y que se ajuste a nuestras preferencias dietéticas. Su conservación, los ingredientes adicionales y la relación calidad-precio también son factores importantes.
Suplementos de silicio: nuestra recomendación de los mejores productos
Guía de compras: Lo que debes saber sobre el silicio
El silicio es un mineral que forma parte de nuestro pelo, piel y uñas. Sus niveles y su biodisponibilidad descienden con el paso del tiempo. Algunos expertos se preguntan si este compuesto podría estar involucrado en la síntesis de colágeno, contribuyendo a mantener nuestros tejidos en buen estado.
¿Qué es el silicio?
Algunas formulaciones tienen un uso puramente industrial, como la silicona o la sílice cristalina (esta última se considera un posible cancerígeno). Por otro lado, el ácido ortosilícico (OSA) y el monometilsilanotriol (MMST) son variantes utilizadas en el ámbito de la suplementación (3, 4).
En el cuerpo humano, el silicio parece tener una función determinante en la mineralización de los huesos y en la formación de colágeno. Esta última molécula dota de elasticidad y resistencia a la piel, los tendones y las articulaciones. Si deseas más información sobre las funciones del silicio, podrás encontrar un práctico resumen en la siguiente tabla (1):
| Localización | Posible función del silicio |
|---|---|
| Piel | Estímulo para la síntesis de colágeno y regeneración del colágeno perdido |
| Pelo | Estímulo de la síntesis de queratina |
| Uñas | Estímulo de la síntesis de queratina |
| Huesos | Formación de hueso y mineralización del tejido óseo
Reparación de las fracturas |
| Sistema endocrino | Regulación de la producción hormonal |
| Cartílago | Formación de tejido conectivo |
| Sistema cardiovascular | Integridad de la pared vascular |
¿Qué consecuencias tiene la carencia de silicio?
- Defectos en la mineralización de los huesos (5). La deficiencia de silicio en los animales de experimentación causó anormalidades en el depósito de minerales sobre el tejido óseo. Como resultado, las tibias de los animales mostraron notables deformidades.
- Niveles inferiores de colágeno en los huesos (6). La dificultad para depositar colágeno sobre los huesos que aparece al retirar el silicio de la dieta de los animales de ensayo podría provocar debilidad ósea.
- Dificultad para la formación de colágeno sobre las heridas (6). La carencia de silicio influye de forma negativa sobre la síntesis de colágeno. Este hallazgo podría indicar una mayor dificultad para la curación de las heridas en presencia de un déficit de silicio.
Los resultados de estos estudios podrían tener implicaciones sobre la importancia del silicio en los humanos. Según algunas fuentes no oficiales, (7) una cantidad insuficiente de este mineral provocaría un deterioro del pelo, la piel, las uñas, el cartílago y el hueso. Sin embargo, recuerda que estas declaraciones necesitan ser ratificadas con ensayos en humanos.
¿Cómo puedo aumentar mis niveles de silicio de forma natural?
Según los expertos, esta diferencia podría basarse en la preferencia de las poblaciones asiáticas por el consumo de vegetales y cereales. Así, una persona residente en China ingiere unos 140 miligramos (mg) al día de silicio. Por otro lado, un ciudadano finlandés únicamente recibirá unos 29 mg al día de este mineral. Además, su absorción se reduce con la edad (8).
Por lo tanto, si deseas aumentar tus niveles de silicio, la opción más sabia pasa por mejorar tu dieta, añadiendo frutas, verduras y cereales. El consumo de 40 mg/día de este mineral se ha relacionado con la aparición de efectos beneficiosos (por ejemplo, huesos más fuertes). En la siguiente tabla podrás ver con más detalle el contenido en silicio de cada alimento (9):
| Alimento (100 g o 100 ml) | Cantidad media de silicio (mg) |
|---|---|
| Frutos secos | 10,5 |
| Cereales de desayuno | 7,8 |
| Pan | 2,9 |
| Cerveza | 1,9 |
| Verduras | 1,8 |
| Arroz | 1,5 |
| Legumbres (incluye soya y tofu) | 1,4 |
| Vino | 1,4 |
| Fruta fresca | 1,3 |
| Pasta | 1,1 |
| Agua (mineral) | 0,6 |
| Té y café | 0,5 |
| Agua (del grifo) | 0,4 |
| Leche | 0,3 |
¿Qué beneficios puede aportarme un suplemento de silicio?
- Fortalecer los huesos. En los hombres y en las mujeres premenopáusicas se ha observado que la suplementación con silicio favorece la mineralización del hueso. También aumenta la densidad del mismo. Desgraciadamente, no beneficiaría a las mujeres posmenopáusicas (que son las principales afectadas por la pérdida de masa ósea) (8).
- Mejorar la textura de la piel. Un ensayo clínico de pequeño tamaño encontró una mejoría de la textura de la piel. Se administraron 10 mg de silicio OSA a personas de mediana edad con signos de envejecimiento cutáneo (4).
- Dotar de fuerza al cabello. Al administrar 10 mg de silicio OSA durante nueve meses, se observó una mejora en la calidad del cabello. Las personas que recibieron el complemento de OSA se beneficiaron de un pelo más resistente a la tracción en comparación con placebo (4).
- Evitar las uñas quebradizas. El silicio parece ser capaz de interactuar con la queratina presente en el pelo y en las uñas. Al administrar un suplemento con 10 mg de este oligoelemento, las uñas de los voluntarios se volvieron más resistentes al desgaste.
¿Qué otras ventajas aportan los suplementos de silicio?
En resumen, si lo que estás buscando es un extra de fuerza y vitalidad para tu cabello, piel y uñas, los suplementos de silicio podrían ayudarte. Aunque los mecanismos no se conocen a la perfección, se cree que este mineral favorece la síntesis de colágeno e interviene en la formación de queratina. Ambos compuestos dotarán de resistencia y elasticidad a tus tejidos.
¿Cómo debo usar los suplementos de silicio?
- Prioridad a las instrucciones del fabricante. Las instrucciones de uso dependerán de la materia prima utilizada para obtener el silicio, de los excipientes y del formato del producto. Prioriza las indicaciones del fabricante y evita tomar dosis mayores a lo recomendado.
- Dosis mínima. Al no existir una CDR recomendada de silicio, la dosis de los diferentes suplementos puede variar muchísimo. Una buena práctica para la suplementación consiste en elegir la mínima dosis que produzca los efectos deseados. Recuerda que en los estudios clínicos, se demostraron las acciones positivas del silicio a partir de dosis de 10 mg/día.
- Dosis máxima. El silicio se considera seguro (en personas sanas) hasta los 700 mg/día. Superar esta cantidad es prácticamente imposible si se hace un uso consciente y cuidadoso de los suplementos (10).
- Hora de la toma y suplementación en ayunas. No existe una indicación clara sobre la hora en la que deben consumirse los suplementos de silicio. Sin embargo, algunas personas suelen sufrir molestias gastrointestinales con estos complementos. Si tienes el estómago sensible, puede ser una buena idea tomar este producto junto con los alimentos.
En los estudios disponibles, los resultados secundarios a la suplementación con silicio se determinaron tras nueve meses de tratamiento. Por este motivo, te recomendamos ser paciente si has comenzado a utilizar un complemento nutricional a base de silicio. Recuerda ser constante y no desesperar, ¡el tiempo juega a tu favor!
¿Son seguros los suplementos de silicio?
Muchos organismos de salud reconocen seguro el consumo al monometilsilanotriol (MMST) (11) y ácido ortosilícico (OSA) (12). Estas formas de silicio pueden consumirse en forma de suplementos sin afectar negativamente la salud de las personas sanas. El dióxido de silicio puede utilizarse como aditivo, siempre y cuando se haga en cantidades limitadas (13).
Otro aspecto que debes considerar es el factor tiempo. Los suplementos de silicio no han producido efectos adversos en tratamientos con una duración inferior a nueve meses. Se desconoce su seguridad si se consumen de forma crónica. Si deseas hacer un uso prolongado de estos artículos, es conveniente que se lo comuniques a tu médico de confianza.
¿Quiénes deberían evitar los suplementos de silicio?
- Menores de edad. No se recomienda el consumo de suplementos de silicio a los menores de dieciocho años.
- Mujeres embarazadas y en periodo de lactancia. No ha sido posible demostrar la seguridad de los suplementos de silicio en mujeres embarazadas o que están dando el pecho. Se considera, por lo tanto, más seguro evitar el consumo de estos artículos durante esos períodos tan delicados.
- Hipertensos en tratamiento. Algunos suplementos de silicio utilizan extracto de cola de caballo, una hierba rica en este mineral. Además, la cola de caballo tiene un efecto diurético que puede interferir con la medicación antihipertensiva y dar lugar a peligrosas interacciones. Los hipertensos deberían consultar con su médico antes de utilizar estos artículos.
- Enfermos renales. El exceso de silicio se elimina por la orina. Los defectos en la filtración renal podrían provocar un peligroso acúmulo de silicio en el organismo. Por este motivo, no se recomienda su uso por parte de las personas con enfermedad renal o insuficiencia renal. Tampoco se aconseja a las personas que sufran de nefrolitiasis (piedras en el riñón).
- Diabéticos. Se ha vinculado el consumo de suplementos de silicio con la aparición de peligrosas hipoglucemias en los diabéticos. Por este motivo, se aconseja precaución.
Criterios de compra
Si quieres beneficiarte al máximo de los suplementos de silicio, tienes que elegir cuidadosamente el artículo que vas a comprar. Nuestros criterios de compra te facilitarán una serie de pautas que debes seguir si quieres suplementarte con un producto efectivo y seguro. ¡Hagas lo que hagas, no dejes de leer esta sección!
- Seguridad alimentaria
- Requerimientos dietéticos
- Formato del suplemento
- Combinaciones de ingredientes
- Conservación y caducidad
- Relación calidad-precio
Seguridad alimentaria
Elige fuentes de sílice cuya seguridad haya sido ratificada por organismos de salud. Si es posible, escoge un producto que indique el origen del silicio. Muchos fabricantes eligen como materia prima el extracto de bambú o de cola de caballo. No obstante, estas especies vegetales también tienen efectos propios que deben ser tomados en cuenta.
La cola de caballo es un arbusto que actúa como un diurético (eliminador de líquido), pudiendo alterar los niveles de potasio en sangre. El extracto de bambú podría tener efectos negativos sobre la fertilidad y las hormonas tiroideas. Observa la siguiente tabla para conocer a los tres principales derivados del silicio y su clasificación actual (111, 13, 15):
| Elemento | Abreviatura | Clasificación |
|---|---|---|
| Monometilsilanotriol | MMST | Suplemento (seguro en personas sanas) |
| Ácido ortosilícico | OSA | Suplemento (seguro en personas sanas) |
| Silicio coloidal (dióxido de silicio) | SiO2 | Aditivo (seguro en cantidades limitadas) |
Requerimientos dietéticos
La materia prima que se utiliza para fabricar los suplementos de silicio suele tener un origen vegetal. Sin embargo, muchos laboratorios usan cápsulas de gelatina animal que impedirían su consumo por parte de los veganos. Afortunadamente, el silicio se encuentra fácilmente en formato bebible. Esto permite que prescinda de cualquier recubrimiento gelatinoso.
Los celíacos y los alérgicos a la lactosa, el marisco o la soya también deberían examinar cuidadosamente el etiquetado de los suplementos de silicio.
Existen fabricantes que pueden incluir trazas de estos alérgenos en sus artículos. Por último, si sufres de malestar estomacal frecuentemente, recuerda que el extracto de cola de caballo puede resultar especialmente indigesto.
Formato del suplemento
Los suplementos de silicio se encuentran disponibles en varios formatos. En el mercado, podrás encontrar cuatro variantes principales, cada una con sus peculiaridades:
- Cápsulas o tabletas. El formato sólido es la vía más tradicional para la suplementación. Deberás consumir cada cápsula acompañándola de agua. Es una opción cómoda y práctica, pero a algunas personas puede resultarles especialmente difícil tragar las tabletas.
- Líquido. Los viales de líquido o las botellas con silicio líquido son una opción muy interesante si deseas prescindir de cápsulas y tabletas. No producen problemas para tragar en las personas sanas y pueden ser una buena forma de evitar las cápsulas de gelatina animal. Sin embargo, el cálculo de la dosis adecuada puede resultar más complicado con este formato.
- Polvo. A mitad de camino entre las formas sólidas y el silicio líquido, los suplementos de polvo requieren ser disueltos en agua. Son fáciles de almacenar y de tragar. Aunque si odias los desagradables “grumos”, ¡pueden llegar a frustrarte!
- Gel tópico. Una forma menos conocida de los suplementos de silicio es su formulación en crema o gel. Se utilizan para aliviar los dolores articulares y las lesiones ligamentosas, aunque su efectividad real necesita ser evaluada de forma más exhaustiva.
Combinaciones de ingredientes
Por lo general, el silicio se combina con otras sustancias para mejorar el aspecto de la piel, el pelo y las uñas. También podrás encontrar a este oligoelemento en compañía de otros ingredientes que pretenden fortalecer los huesos y las articulaciones. La siguiente tabla resume los más importantes:
| Ingrediente | Objetivo |
|---|---|
| Magnesio | Beneficio muscular y articular |
| Zinc | Mejora del aspecto de piel, pelo y uñas |
| Selenio | Mejora del aspecto de piel, pelo y uñas |
| Colágeno | Mejora del aspecto de piel, pelo y uñas
Refuerzo de huesos y articulaciones |
| Glicina | Efectos antinflamatorios. Alivio de la fatiga. |
| Ácido hialurónico | Alivio del dolor articular. Mejora del aspecto de la piel. |
| Vitamina C | Efecto antioxidante. Mejora del aspecto de la piel. |
| Vitaminas del grupo B | Mejora del aspecto de piel, pelo y uñas |
| Vitamina E | Efectos antioxidantes. Mejora del aspecto de la piel. |
| Extractos de plantas | Efectos antioxidantes. |
Conservación y caducidad
Sigue las instrucciones del fabricante y conserva tu suplemento de acuerdo a las indicaciones presentes en el etiquetado. Los productos a base de líquido pueden requerir ser almacenados en el refrigerador. Deben estar lejos de olores agresivos y a buen resguardo de la luz solar. Evita consumir este suplemento una vez pasada la fecha de caducidad.
Relación calidad-precio
El costo de los suplementos de silicio depende de los ingredientes adicionales incluidos en cada producto. Un artículo exclusivamente a base de silicio tiene un precio que ronda entre los 300 MXN y los 500 MXN. La inclusión de colágeno o vitaminas duplica ese precio. Por esta razón, si deseas ahorrar, elige un producto que únicamente contenga OSA o MMST.
Resumen
El silicio es uno de los oligoelementos más olvidados y subestimados del ámbito de la nutrición. Contamos con un número muy bajo de ensayos clínicos sobre voluntarios humanos que permitan llegar a vislumbrar el verdadero potencial de este mineral. Sin embargo, sí sabemos que el consumo de una pequeña cantidad de silicio puede mejorar nuestra apariencia.
El consumo diario de cereales, verduras y frutas te ayudarán a aumentar tus niveles de silicio de forma segura. ¿Tu estilo de vida o tus preferencias dietéticas te impiden hacer una dieta saludable? Es posible que un suplemento de silicio te sea de ayuda. Elige un producto seguro, sigue las instrucciones del fabricante, ¡y observa cómo tu piel mejora día tras día!
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(Fuente de la imagen destacada: Nataliya Arzamasova/ 123rf.com)
Referencias (15)
1.
Martin KR. The chemistry of silica and its potential health benefits. J Nutr Health Aging [Internet]. 2007 Mar [cited 2020 Feb 15];11(2):94–7.
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2.
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3.
Jugdaohsingh R, Hui M, Anderson SHC, Kinrade SD, Powell JJ. The silicon supplement “Monomethylsilanetriol” is safe and increases the body pool of silicon in healthy Pre-menopausal women. Nutr Metab. 2013;10(1):37.
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De Araújo LA, Addor F, Campos PMBGM. Use of silicon for skin and hair care: An approach of chemical forms available and efficacy. Vol. 91, Anais Brasileiros de Dermatologia. Sociedade Brasileira de Dermatologia; 2016. p. 331–5.
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Muñoz B. «El codo de tenista se puede evitar con suplementos de silicio». La Razón [Internet]. 2016 [cited 2020 Feb 17]
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9.
Sripanyakorn S, Jugdaohsingh R, Dissayabutr W, Anderson SHC, Thompson RPH, Powell JJ. The comparative absorption of silicon from different foods and food supplements. Br J Nutr [Internet]. 2009 Sep 28 [cited 2020 Feb 11];102(6):825–34.
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10.
Price CT, Koval KJ, Langford JR. Silicon: A review of its potential role in the prevention and treatment of postmenopausal osteoporosis. Vol. 2013, International Journal of Endocrinology. Hindawi Limited; 2013.
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11.
Unión Europea. BOE.es - Documento DOUE-L-2017-81334 [Internet]. 2017 [cited 2020 Feb 15].
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12.
Unión Europea. BOE.es - Documento DOUE-L-2009-82310 [Internet]. [cited 2020 Feb 18].
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13.
Unión Europea. BOE.es - Documento DOUE-L-2017-81400 [Internet]. 2017 [cited 2020 Feb 18].
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15.
BOE.es - Documento consolidado BOE-A-1990-28049 [Internet]. [cited 2020 Feb 18].
Fuente
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