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En este post te hablaremos de un cultivo que tiene miles de años y cuenta con excelentes propiedades nutricionales y medicinales, nos referimos a: Maca andina, Maca peruana o simplemente Maca. ¿Conoces acerca de sus beneficios para la salud? ¿La has consumido alguna vez?
El consumo regular de la raíz de Maca se asocia con diversos efectos saludables. Actúa como un potente energizante, mejora la función sexual y la salud reproductiva, disminuye la incidencia de padecer depresión, previene la osteoporosis y minimiza los síntomas de la menopausia; entre otros muchos beneficios más que descubrirás en esta guía.
Lo más importante
- La Maca es una planta que tiene la capacidad de crecer en los Andes peruanos, a altitudes superiores a los 4000 metros sobre el nivel del mar. Se han encontrado registros arqueológicos que demuestran que la raíz de Maca se utilizó con fines nutricionales y medicinales desde mucho antes que surgieran los incas.
- Este superalimento se ha consumido para elevar los niveles de energía, mejorar la resistencia física, aumentar la fertilidad y minimiza los síntomas de la menopausia. En cuanto al perfil nutricional de la Maca, es fuente de carbohidratos, proteínas, fibra, calcio, potasio, hierro y vitamina B3.
- Tradicionalmente, la raíz de Maca se consumía fresca o deshidratada. En la actualidad la mayoría de las personas la incluye en su dieta en forma de suplementos dietéticos que se presentan en polvo, comprimidos o cápsulas.
Los mejores suplementos de Maca: Nuestras recomendaciones
- El mejor pack de Maca orgánica en cápsulas vegetales
- Las mejores cápsulas veganas de Maca roja orgánica
- Las mejores cápsulas vegetales de Maca negra orgánica
- La mejor combinación de Maca amarilla, roja y negra en polvo
- La mejor Maca orgánica en polvo con certificación CCOF
El mejor pack de Maca orgánica en cápsulas vegetales
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Si buscas un producto que te permita ahorrar en la compra de tu suplemento de Maca, presta atención. Este artículo incluye dos envases con 90 cápsulas en cada uno. Además, está disponible a un precio inferior que si se compran de forma individual. La Maca utilizada para preparar estas cápsulas es orgánica.
Se trata de un complemento alimenticio que solo contiene ingredientes puros y 100 % naturales. Cada unidad aporta 500 mg de Maca en cápsulas vegetales. Están libres de gluten, azúcar, lácteos y soya, así como de saborizantes y endulzantes artificiales.
Las mejores cápsulas veganas de Maca roja orgánica
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Estas cápsulas contienen aminoácidos, carbohidratos, vitaminas y minerales. Las principales vitaminas encontradas son tiamina, riboflavina y ácido ascórbico, indispensables para funciones vitales.
Posee propiedades antiestrés y antidepresivas, además de combatir la osteoporosis. Recuerda que este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
Las mejores cápsulas vegetales de Maca negra orgánica
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¿Estás buscando cápsulas de Maca negra? Eso es precisamente lo que ofrece este artículo. Se trata de cápsuas veganas que contienen 500 mg de producto por unidad.
Esta Maca negra gelatinizada es orgánica y procede de los Andes peruanos. Ha sido elaborada por una empresa que emplea técnicas de agricultura respetuosas con el medio ambiente. Cada envase ofrece 100 unidades.
La mejor combinación de Maca amarilla, roja y negra en polvo
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¿Prefieres Maca en polvo? Además de eso, ¿quieres encontrar un producto con excelentes valoraciones de los consumidores que ya la han probado? En ese caso, no necesitarás seguir buscando, ya que son estas las características que distinguen este producto.
Se trata de Maca peruana orgánica en polvo, apta para veganos y celíacos (no contiene gluten). Cada envase incluye 500 gramos de una combinación de maca amarilla, roja y negra. Es, por tanto, un producto muy completo que además ofrece una gran calidad.
La mejor Maca orgánica en polvo con certificación CCOF
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Este suplemento posee un alto contenido en antioxidantes que ayudan a combatir los efectos de la menopausia. Además, contiene vitaminas y minerales que complementan las funciones de la Maca.
Es un estimulante natural y 100% orgánico. Cuenta con las certificaciones de producto orgánico de Sagarpa México, CCOF y USDA.
Guía de compras: Lo que debes saber sobre los suplementos de Maca
Es probable que aún tengas muchísimas preguntas respecto a esta raíz. En esta sección justo daremos respuesta a ellas. Conocerás los beneficios, las propiedades, los usos y las contraindicaciones de este suplemento.
(Fuente: Citalliance: 35810638/ 123rf.com)
¿Qué es la Maca?
Existen numerosas diferentes tipos de Maca, de acuerdo al color externo de su raíz. Las que aportan más beneficios a la salud son la Maca amarilla, roja y negra. Se utiliza el aporte nutricional de la Maca para elaborar suplementos. Con constancia y equilibrio en tu dieta verás que tu bienestar en general aumentará, además que te ayudará a prevenir enfermedades.
¿Qué nutrientes aporta la Maca?
- Carbohidratos: 54-60 gramos. La Maca negra suele ser más alta en carbohidratos (alrededor del 70%).
- Fibra alimentaria: 8 gramos
- Lípidos: 1 gramo
- Proteínas: 10 gramos
- Minerales: hierro (14,7 miligramos), calcio (250 miligramos), potasio (2050 miligramos), zinc (3,8 miligramos) y cobre (5,9 miligramos)
- Vitaminas: Vitamina B3 (niacina): 43 miligramos
¿Por qué tomar Maca es beneficioso para la salud?
(Fuente: Ildipapp: 15088618/ 123rf.com)
Hasta el día de hoy, los beneficios científicamente comprobados de la Maca son los siguientes:
- Incrementa el nivel de energía y brinda una sensación revitalizante generalizada
- Aumenta la fertilidad femenina y masculina
- Disminuye el riesgo de desarrollar osteoporosis
- Disminuye los síntomas de la menopausia
- Posee una potente acción antioxidante y antienvejecimiento. Cuando el cuerpo se “oxida” por el daño de los radicales libres, nos enfermamos y envejecemos.
- Protege a la piel del daño producido por la exposición a la radiación solar
- Favorece la restauración del equilibrio del organismo ante una situación de estrés.
- Mejora la capacidad física y aumenta el rendimiento de deportistas
- Incrementa la sensibilidad a la insulina y normaliza los niveles de glucosa (nivel de azúcar en sangre)
¿Qué sabor tiene la Maca?
Si no te animas a consumirla así, existen maneras de mejorar su sabor,; ya sea combinándola con chocolate, plátano, leche de almendras, café, canela, dátiles o leche de vaca. ¡Y sus propiedades seguirán siendo las mismas!
La Maca roja es la más dulce y suave, mientras que la Maca negra es ligeramente amarga.
¿Cómo se debe tomar la Maca?
La Maca en polvo debe disolverse en bebidas (agua, té, leche, licuados, café, jugos), yogur o sopas, o también puede mezclarse con cereales, granola o masas para galletas, panes, hot-cakes o waffles.
En el caso de las cápsulas, se aconseja tomarlas junto con las comidas de desayuno o almuerzo, acompañadas con un sorbo de agua. No es recomendable tomar Maca por la noche porque podría provocar insomnio o dificultad para dormir.
(Fuente: Martinak: 45673672/ 123rf.com)
¿Solo existe una variedad de Maca?
¿Es verdad que la Maca aumenta la fertilidad?
En el caso de los hombres, el consumo regular de raíz de Maca se ha asociado con un impacto positivo en la espermatogénesis (creación de espermatozoides), aumentando la cantidad de espermatozoides y su movilidad.
¿La Maca ayuda a adelgazar?
La Maca no ayuda a adelgazar.
¿La Maca es un energizante natural?
¿La Maca puede incrementar el deseo sexual?
Otro aspecto es el efecto sobre la disfunción eréctil leve, ya que cuando se consume extracto seco de Maca, puede tener un buen resultado. Dos ensayos clínicos realizados, sugieren que la Maca también puede incrementar la líbido en mujeres sanas en menopausia. Sin embargo, si ves anuncios donde mencionan que la Maca es “el viagra natural” no caigas en este engaño.
¿Por qué se recomienda tomar Maca en la etapa menopáusica?
Durante esta etapa biológica, disminuye el nivel de estrógenos y esto aumenta drásticamente el riesgo de desarrollar osteoporosis. Numerosos estudios demostraron que la Maca roja previene la pérdida de masa ósea y lo mejor de todo es que no produce efectos secundarios como las terapias de reemplazo hormonal (cáncer de mama y de endometrio).
La Maca también ayuda a contrarrestar los desequilibrios hormonales que se producen durante la menopausia y a aliviar los bochornos, la fatiga y la sequedad vaginal.
¿Existen contraindicaciones para la raíz de Maca?
- Toda persona que sufra alguna enfermedad de gravedad y/o tome medicación crónica. No debería consumir ningún suplemento sin consultar previamente a su médico.
- No deben tomar Maca las embarazadas y lactantes. No existen estudios que garanticen la seguridad de este suplemento durante dichas condiciones.
- No deben consumirlo las personas con insuficiencia renal o hepática. Tampoco quienes sufren de insomnio.
- Las personas que tienen trastornos tiroideos. Deben consultar a su médico endocrinólogo antes de tomar Maca porque podría causar un desequilibrio hormonal.
- Quienes tienen un estómago sensible, pueden beneficiarse de consumir Maca gelatinizada. La digestión es más rápida y sencilla.
Algunas personas han experimentado efectos secundarios leves durante los primeros días de consumo de Maca, como: dolor de estómago, insomnio, náuseas, mareos, nerviosismo, erupciones, flatulencia e hinchazón abdominal. Si estas molestias persisten en el tiempo, es importante consultar a un médico.
(Fuente: Kondrateva: 34014022/ 123rf.com)
¿La Maca es beneficiosa para los deportistas?
Estudios realizados en futbolistas y ciclistas demostraron que el consumo diario de Maca mejora el rendimiento físico. Alarga el tiempo que transcurre desde el inicio de la actividad física hasta que los deportistas comienzan a experimentar una sensación de cansancio.
En estudios realizados en ratones, se demostró que la Maca negra incrementa el rendimiento físico en un 500%.
¿Qué tipos de Maca existen y cuál es la adecuada para mí?
Existen diversos tipos de Maca y también distintas formas de presentación de este superalimento. Te diremos las diferencias entre cada uno de ellos, así podrás tomar la mejor decisión con base a tus necesidades y preferencias.
Tipos de Maca
| Tipo de Maca | Beneficios |
|---|---|
| Amarilla/dorada | Más energía, menos cansancio, mejor estado de ánimo, apoya la fertilidad e incrementa la libido. Reduce las molestias de la etapa menopáusica |
| Roja | Contribuye al tratamiento de la hiperplasia prostática benigna, retrasa el envejecimiento, gracias a su capacidad antioxidante, previene la osteoporosis y las fracturas óseas |
| Negra | Promueve la producción de espermatozoides (espermatogénesis), mejora la resistencia física, favorece el aprendizaje y la memoria. Ayuda a normalizar la glucemia en diabéticos y mejora la sensibilidad a la insulina |
Cabe aclarar que pese a sus diferencias, los tres tipos de Maca crecen en condiciones ambientales similares. Además, las denominaciones “amarilla, roja o negra” hacen referencia al color externo de la raíz de Maca, pero el polvo resultante de la molienda siempre es de color beige, más o menos claro.
Tipos de suplementos de Maca
- En polvo (también llamado harina de Maca): tras la cosecha, la raíz de Maca se seca al sol durante 10-15 días. Luego, se corta la raíz en pedazos más pequeños y cada una de estas partes se deshidrata mediante la exposición a temperaturas no mayores a 45 °C. Los trozos de Maca deshidratada se muelen hasta obtener un polvo ultrafino.
- En cápsulas o comprimidos: las cápsulas y los comprimidos también consisten en polvo de Maca, el cual está contenido en una cápsula o comprimido, recubierto por celulosa vegetal (hidroxipropilmetilcelulosa). Las cápsulas poseen un sabor suave, prácticamente neutro, y deben consumirse junto con un vaso de agua. Algunos fabricantes incorporan a las cápsulas otros nutrientes, por ejemplo, vitamina B12 o L-arginina, con el fin de incrementar los efectos de la Maca.
Criterios de compra
En definitiva, encontrarás el mejor suplemento para ti. Solamente debes evaluar una serie de criterios previos y estarás listo para realizar tu compra. Los criterios son:
- Beneficio deseado
- Sabor
- Precio
- Facilidad de consumo
- Dosis diaria recomendada
- Alérgenos/certificaciones
Beneficio deseado
La elección del tipo de Maca depende del efecto que busques obtener. Si te interesa tomar este suplemento para tener energía, disminuir las molestias de la menopausia o incrementar el deseo sexual, puedes elegir cualquier variedad de Maca (amarilla, roja o negra). Sin embargo, la Maca amarilla sería la más conveniente para tu bolsillo porque es la más económica.
Si eres hombre y quieres mejorar tu fertilidad, la más recomendada para ti es la Maca negra, ya que estimulará la producción de espermatozoides. También se recomienda este tipo de Maca para quienes buscan mejorar su resistencia física. Por ejemplo, los maratonistas.
Por su parte, la Maca roja será la mejor para mujeres menopáusicas o posmenopáusicas, ya que ayuda a aliviar los molestos síntomas de esta etapa, a la vez que previene la osteoporosis.
Para las personas con diabetes y/o resistencia a la insulina, se aconseja la Maca negra. Esta variedad también puede resultar muy beneficiosa para los estudiantes que desean mejorar su rendimieno en la escuela.
Sabor
Si te preocupa que pueda ser amargo, las cápsulas de Maca tienen un sabor prácticamente neutro y son perfectas si quieres aprovechar los beneficios de este superalimento.
La Maca en polvo tiene un sabor un poco particular, que dependerá de la variedad. Los mejores ingredientes para combinar la Maca en licuados o preparaciones son el café, el cacao, el plátano, la leche de almendras, la leche de vaca o la canela.
https://www.youtube.com/watch?v=j0GsnrVrBs0
Precio
La Maca en polvo resulta más económica que las cápsulas al tener en cuenta la relación coste-rendimiento. La Maca amarilla es la más barata de las tres variedades, mientras que la Maca roja y la negra tienen precios similares.
| Maca amarilla | Maca roja | Maca negra | |
|---|---|---|---|
| Precio | Bajo | Moderado | Moderado |
Facilidad de consumo
Este es otro criterio de compra básico. Así como usamos agua para tomar pastillas, las cápsulas de Maca no son la excepción, solo necesitas beber agua para facilitar su ingesta. Son cómodas para llevar a todas partes, ya sea en tu mochila, bolsa, etc. y puedes tomarlas en cualquier lugar.
Para consumir el suplemento de Maca en polvo, deberás mezclarlo con algún líquido (agua, leche, jugo o yogur), espolvorearlo sobre cereales o mezclarlo con otras preparaciones (hot-cakes, galletas o waffles). Si tú vida es muy acelerada, te recomendamos que pienses en comprar Maca en polvo ya que puede “exigirte” un poco más de tiempo y planificación.
https://www.instagram.com/p/Br-6EuFnGey/
Dosis diaria recomendada
La mayoría de los fabricantes de cápsulas de Maca buscan concentrar los ingredientes activos de este superalimento para reducir la dosis a una sola cápsula diaria. En otros casos puede ser necesario consumir dos o tres cápsulas al día.
En cuanto a la Maca en polvo, la dosis recomendada es de 1 a 3 cucharaditas por día, que puede ser fácilmente puedes agregar a un hot-cake, o un licuado.
Alérgenos/Certificaciones
Es importante que compres un suplemento de Maca en polvo que sea de producción ecológica, esto quiere decir que no hayan utilizado agroquímicos o aditivos artificiales en su cultivo o elaboración. De lo contrario, la Maca podría estar contaminada con residuos tóxicos.
La Maca es apta para celíacos, pero de todos modos las personas celíacas deben buscar el sello que indica que es libre de gluten porque podría contaminarse con rastros de trigo, avena, cebada o centeno durante la molienda.
| Criterio de compra | Maca en polvo | Maca en cápsulas |
|---|---|---|
| Facilidad de consumo | Se la debe mezclar con bebidas, cereales u otras preparaciones | La cápsula se toma acompañada con agua |
| Sabor | Peculiar. A veces es necesario combinarla con café, chocolate, plátano, canela o dátiles para mejorar su sabor | Neutro |
| Dosis diaria recomendada | 3 a 9 gramos (1 a 3 cucharaditas) | 1 a 3 cápsulas |
| Alérgenos/certificaciones | Buscar el sello de producción ecológica (u alimento orgánico) y de libre de gluten | Verificar la certificación de producción ecológica y de libre de gluten |
| Precio | Más económica | Más costosa |
Resumen
La Maca es un alimento utilizado por nuestros ancestros con grandes beneficios sobre nuestra salud. Además, nos brinda una sensación energizante y revitalizante. De esta manera, ciencia y tradición se fusionan a la perfección para generar un suplemento que puede contribuir enormemente a mejorar nuestro bienestar.
En los diferentes apartados de esta guía hemos profundizado en las variedades de Maca. Así como en sus propiedades biológicas, contenido nutricional, usos, formas de consumo, efectos adversos y contraindicaciones.
Como mencionamos, para gozar de todos los beneficios que ofrece esta raíz, es fundamental que escojas el suplemento más adecuado para ti y que tu consumo de Maca lo conviertas en un hábito, pero sin dejar de respetar las dosis recomendadas. Recuerda el dicho popular: “Todo en exceso es malo”.
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(Fuente de la imágen destacada: Uliasz: 28099410/ 123rf.com)
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