Nuestro método
Las bayas de Goji son pequeños frutos de color rojo que frecuentemente se consumen deshidratados. Originarias de China, alcanzaron una popularidad mundial gracias a campañas publicitarias que las proponían como “la cura de todos los males”. Aunque no son frutos mágicos, estas deliciosas bayas son muy saludables y nutritivas.
Estos frutos retrasan el envejecimiento y fortalecen el sistema inmune. Además, regulan los niveles de glucosa en la sangre (glucemia) y mejoran la salud de ojos y piel. ¿Quieres aprender un poco más acerca de las bayas de Goji? En esta guía incluimos todo lo que necesitas saber antes de consumirlas.
Lo más importante
- Las bayas de Goji contienen carbohidratos, fibra, vitamina C, provitamina A (betacaroteno, luteína), hierro, zinc y potasio. Son versátiles y sabrosas. Pueden formar parte de barras de cereales, mermeladas, ensaladas, productos horneados dulces y muchas más recetas.
- Estos frutos retardan el envejecimiento. Mejoran la apariencia y la salud de la piel. También previenen enfermedades de la vista y ayudan a mantener estables los niveles de glucosa en la sangre.
- Generalmente, se consumen deshidratadas, pero también se han desarrollado suplementos en forma de polvo, cápsulas y bebidas. Tanto los frutos deshidratados como los suplementos deben provenir de la producción ecológica para garantizar su seguridad para el consumo humano.
Ranking: Los mejores suplementos de bayas de Goji
- No. 1: Crema facial Goji Berry, Antiedad
- No. 2: Leafy Goji Berry Deshidratados
- No. 3: Goji Berry (Bayas De Goji)
- No. 4: Pink SunXiomega-Superfoods Goji
- No. 5: Vivio Foods, Goji Berries Orgánicas
No. 1: Crema facial Goji Berry, Antiedad
En este momento el producto comentado no se encuentra disponible en el proveedor. Es por eso que lo hemos sustituido por otro con similares características. Informar de un problema.
Esta crema facial ayuda a la piel a dejarla suave y elástica además de que cuenta con un efecto anti-edad. No es agresiva para ningún tipo de piel ya que contiene aceites naturales. Además, contiene aloe vera y factores hidratantes que protegerán tu piel durante todo el día.
Desde el primer día de aplicación se obtienen resultados y pueden usarla tanto hombres como mujeres. Puedes aplicar la crema por la mañana y por la noche, siempre sobre tu rostro limpio y seco. Notarás que no quedará ningún brillo por su alto nivel de penetración.
No. 2: Leafy Goji Berry Deshidratados
Letzte Preis-Updates: Amazon.de (27.05.23, 10:07 Uhr), Sonstige Shops (28.04.23, 12:49 Uhr)
Su bolsa metalizada hace que mantengan todas sus propiedades y mejora su conservación. Estas bayas contienen una alta cantidad de antioxidantes que ayudan en las funciones antienvejecimiento, como la mejora de la memoria, protección celular y fortalecimiento del sistema inmunológico.
Se puede consumir de muchas formas, ya sea en licuado, con fruta, yogur, etc., ya que por su delicioso sabor son muy versátiles. Son libres de gluten y el complemento ideal de una dieta balanceada.
No. 3: Goji Berry (Bayas De Goji)
En este momento el producto comentado no se encuentra disponible en el proveedor. Es por eso que lo hemos sustituido por otro con similares características. Informar de un problema.
Elaboradas con Goji Berry Orgánico, por lo que están libres de pesticidas, fertilizantes y otros productos químicos que perjudican nuestra salud. Aceleran el metabolismo y son un gran complemento para la alimentación diaria.
Se recomienda tomar 3 cápsulas al día para un mejor aprovechamiento. Pueden ser consumidas por veganos debido a que las cápsulas son de origen vegetal.
No. 4: Pink SunXiomega-Superfoods Goji
No products found.
Bayas 100% naturales con aminoácidos, vitaminas, minerales y un alto porcentaje de antioxidantes. Ayudan a bajar los niveles de colesterol y favorecen al mantenimiento de una buena presión arterial. No contienen ningún aditivo.
Se recomienda usarse en postres, como topping de ensaladas o e licuados, incluso puedes consumirlo como un snack y crea una sensación de saciedad.
No. 5: Vivio Foods, Goji Berries Orgánicas
No products found.
Poseen un alto contenido en fibra, por lo que te ayuda a regular tu función intestinal. Contiene proteína vegetal y es una gran fuente de vitaminas y minerales. Con una dieta balanceada y ejercicio se obtienen mejores resultados.
Fáciles de conservar y pueden utilizarse en muchos alimentos, jugos, licuados e infusiones. Es un alimento ideal para complementar tu alimentación diaria. Es libre de gluten y los veganos pueden consumirlo.
Guía de compras: Lo que debes saber sobre las bayas de Goji
Las bayas de Goji son uno de los superalimentos más controvertidos que existen. Mientras que ciertos anuncios engañosos las vendieron como un fruto milagroso, otros autores criticaron estas bayas. La realidad es que las bayas de Goji son muy nutritivas y pueden mejorar la salud si se consumen responsablemente.
(Fuente: Baibakova: 73708136/ 123rf.com)
¿Qué son exactamente las bayas de Goji?
¿Cuál es el sabor de las bayas de Goji?
(Fuente: Puhha: 68361767/ 123rf.com)
¿Qué nutrientes aportan las bayas de Goji?
- 330 Calorías
- 57 gramos de carbohidratos, de los cuales aproximadamente la mitad corresponden a azúcares simples
- 2 gramos de grasas
- 12 gramos de proteínas
- 8 gramos de fibra
- Minerales: hierro, potasio, selenio, zinc, entre otros.
- Vitaminas: vitamina C y provitamina A (betacaroteno).
- Pigmentos: betacaroteno, luteína y zeaxantina.
¿Qué propiedades saludables se les atribuyen a estos frutos?
- Fortalecen el sistema inmunológico (inmunoestimulantes)
- Protegen al hígado y previenen enfermedades relacionadas con este órgano (hepatoprotectoras)
- Mejoran la salud visual
- Retrasan el envejecimiento y alargan la vida
- Ayudan a prevenir el cáncer
- Incrementan los niveles de energía (energizantes)
- Aumentan la libido (deseo sexual) y la fertilidad
(Fuente: Balabanova: 43580663/ 123rf.com)
Sin embargo, en esta guía nos centraremos en los beneficios de estos frutos, que cuentan con evidencia científica y que se mencionan a continuación:
- Ayudan a regular la función intestinal
- Regulan los niveles de glucosa en sangre
- Contienen múltiples compuestos antioxidantes (sustancias capaces de disminuir el estrés oxidativo en el organismo)
- Brindan sensación de saciedad y reducen el apetito
- Apoyan al sistema inmunológico
- Promueven la salud visual
- Contribuyen a mantener la piel saludable y previenen las arrugas y las manchas
¿Cuál es la dosis diaria recomendada de bayas de Goji?
¿Por qué es importante elegir bayas de Goji orgánicas?
El consumo de metales pesados, como el cadmio, a largo plazo se asocia con problemas renales, óseos y de fertilidad. Por ello, es importante elegir bayas orgánicas.
(Fuente: Kolpakova: 40974331/ 123rf.com)
¿Las bayas de Goji previenen el envejecimiento?
Los antioxidantes ayudan a bloquear los radicales libres, los cuales son compuestos que “oxidan” a las células y provocan enfermedades y envejecimiento.
¿Estos frutos se recomiendan para personas con diabetes?
Sin embargo, es importante que las personas diabéticas consulten a su médico antes de consumir estas bayas. Existe la posibilidad que el efecto de las bayas, sumado al de la medicación, produzca una disminución de la glucosa por debajo de los niveles normales. Esto se conoce como hipoglucemia y produce mareos, temblores y sudoración.
(Fuente: Zabrotskaya: 84212281/ 123rf.com)
¿Las bayas de Goji son beneficiosas para la piel?
¿Por qué las bayas de Goji protegen la vista?
¿Los suplementos de bayas de Goji ayudan a regular la función intestinal?
(Fuente: Belchonock: 98226203/ 123rf.com)
¿Las bayas de Goji aumentan las defensas?
¿Las bayas de Goji ayudan a adelgazar?
Los suplementos de bayas de Goji no influyen en el peso corporal.
El riesgo es que, tal como señala Miguel Ángel Lurueña (Doctor en Tecnología de Alimentos) “estos productos son percibidos como una forma de compensar una mala dieta y unos malos hábitos”.
Por otra parte, las bayas deshidratdas pueden formar parte de un plan para bajar de peso porque ayudan a controlar el apetito. Esto se debe a la fibra que contienen, que desacelera la digestión y prolonga la sensación de saciedad. Como consecuencia, el apetito es menor y se come menos.
¿Qué contraindicaciones y efectos secundarios tienen las bayas de Goji?
(Fuente: Serenzniy: 113856603/ 123rf.com)
En cuanto a las contraindicaciones, deben evitar consumir suplementos de bayas de Goji:
- Los niños, las embarazadas y lactantes: porque no existen estudios que garanticen que su consumo es seguro durante este periodo. Los niños pueden comer de vez en cuando las bayas de Goji deshidratadas.
- Las personas que toman warfarina, acenocumarol u otro medicamento anticoagulante: ya que las bayas de Goji pueden interactuar con estas sustancias. Existe riesgo de hemorragia.
- Los individuos con tendencia a sufrir hipoglucemias.
- Las personas que sufran enfermedades crónicas (hepáticas, renales, hormonales o cardíacas): o tomen medicación permanente deben consultar a su médico antes de tomar estos suplementos.
- Las personas alérgicas a ciertos alimentos (jitomate, piel de durazno, cacahuate, nuez), al polen o a los ácaros: pueden tener una reacción alérgica cruzada tras consumir estas bayas. El individuo afectado podría sufrir urticaria, comezón o lagrimeo. Estas personas NO pueden consumir bayas de Goji ni ningún producto que las contenga.
¿Qué tipos de suplementos de baya de Goji existen y cuál es el indicado para mí?
El suplemento indicado para ti dependerá del beneficio que quieras obtener. La buena noticia es que con tanta variedad, encontrarás un producto que se ajuste a tus necesidades, gustos y bolsillo. Existen muchísimas marcas comerciales de bayas de Goji que las venden en distintas formas de presentación:
- Enteras y deshidratadas
- Cápsulas
- Polvo
- Jugos
Bayas de Goji enteras y deshidratadas
Las bayas enteras son dulces y refrescantes, añaden sabor a la dieta. Son ideales para quienes sufren de estreñimiento y quieren regular su función intestinal. Además, calman el apetito. Tienen la capacidad de reducir la glucosa en personas diabéticas.
Cápsulas de extracto de bayas de Goji
La mayoría de los fabricantes de cápsulas de bayas de Goji utilizan un material vegetal llamado hidroxipropilmetilcelulosa para las cápsulas, con el fin de que los veganos puedan consumirlas. De cualquier manera, siempre es importante verificar esto leyendo la etiqueta del suplemento.
Polvo de bayas de Goji
Jugos de bayas de Goji
| Bayas deshidratadas (1 cucharada sopera) | Cápsulas (2 unidades) | Polvo (2 cucharaditas cafeteras) | Jugo (50 mililitros) | |
|---|---|---|---|---|
| Calorías | 33 Calorías | 2 Calorías | 15 Calorías | 24 Calorías |
| Proteínas | 1,1 gramos | 0,13 gramos | 0,55 gramos | 0 |
| Carbohidratos | 5,7 gramos | 0,34 gramos | 2,65 gramos | 6 gramos |
| Fibra | 0,8 gramos | 0 | 0,7 gramos | 0 |
Criterios de compra
Un buen suplemento de bayas de Goji es el que se hizo a partir de frutos de excelente calidad y está libre de aditivos, pesticidas y metales pesados. Considera los siguientes criterios para relizar tu compra:
- Sabor
- Conservación
- Forma de consumo
- Certificaciones
Sabor
Las bayas de Goji suelen tener una alta aceptación por parte de los consumidores. Las bayas deshidratadas son dulces y ligeramente ácidas. Se adaptan a una variedad de recetas y combinaciones con otros alimentos. Los jugos y los suplementos en polvo tienen sabor dulce. Las cápsulas serán la mejor opción para quienes prefieren el sabor neutro.
Conservación
Las bayas de Goji deshidratadas, las cápsulas y el polvo deben conservarse a temperatura ambiente, en un lugar seco y oscuro. La ventaja de su facilidad de conservación es que pueden guardarse en el coche, en un bolso o en el lugar de trabajo. El jugo, una vez abierto, debe conservarse en el refrigerador y consumirse dentro de los 4 días siguientes.
https://www.instagram.com/p/BlL-iTHA-d-/
Forma de consumo
Para tomar las cápsulas, basta con unos sorbos de agua para acompañarlas. Las bayas enteras pueden consumirse solas al igual que el jugo. El extracto de bayas de Goji en polvo debe disolverse en alguna bebida (agua, leche, licuado, bebida vegetal) o incorporarse a masas o postres para poder consumirlo.
Certificaciones
Lo mejor es comprar un suplemento de bayas de Goji que cuente con análisis que demuestren la ausencia de metales pesados y pesticidas. Si esto no es posible, se debe irte por productos que tengan certificación de producción orgánica. Las personas celíacas solo deben consumir bayas o suplementos que tengan el sello libre de gluten.
| Bayas desecadas | Cápsulas | Polvo | Jugo | |
|---|---|---|---|---|
| Sabor | Dulce, algo ácido y refrescante | Neutro | Dulce y suave | Dulce y refrescante |
| Forma de consumo | Solas o acompañadas con otros alimentos | Solas, acompañadas con un sorbo de agua | Disuelto en bebidas, infusiones o yogures. Mezclado con otras harinas | Solo, no necesita ser mezclado ni diluido |
| Conservación | A temperatura ambiente, en lugar seco y oscuro | En el mismo frasco que las contiene, a temperatura ambiente, en lugar seco y oscuro | A temperatura ambiente, en lugar seco y oscuro | En refrigerador |
Resumen
Como hemos mencionado a lo largo de esta guía, las bayas de Goji tienen un importante valor nutricional. Además, sus suplementos pueden tener un impacto muy positivo en tu salud si los tomas con regularidad. Pese a sus ventajas, cabe aclarar que no compensan los excesos alimentarios ni reemplazan una dieta equilibrada.
Es fundamental que leas las etiquetas de los productos de bayas de Goji antes de comprar y no te dejes engañar por las campañas publicitarias. Las bayas de Goji son alimentos muy buenos, pero pueden estar contaminados o contener aditivos perjudiciales. El objetivo de incluir un suplemento es mejorar tu salud, nunca ponerla en riesgo.
Si este artículo de ha resultado interesante, ayúdanos a llegar a más personas compartiéndolo en tus redes sociales.
(Fuente de la imágen destacada: Puhha: 68361767/ 123rf.com)
¿Por qué puedes confiar en nosotros?
+1
Artículos Relacionados
