Tal vez hayas notado en los últimos se habla mucho de la quinoa y su consumo ha aumentado exponencialmente. Esto se debe gracias a sus grandes propiedades nutricionales y sus efectos beneficiosos para la salud. Pero ¿Sabes qué es la […]
En este post te hablaremos de un cultivo que tiene miles de años y cuenta con excelentes propiedades nutricionales y medicinales, nos referimos a: Maca andina, Maca peruana o simplemente Maca. ¿Conoces acerca de sus beneficios para la salud? ¿La […]
América Central aporta una gran variedad de frutos al mundo, entre ellos la acerola. La acerola contiene vitamina C, carotenoides y compuestos fenólicos, generado un gran interés en los consumidores y profesionales de la salud. Por su sabor ácido, es […]
Seguramente a lo largo de tu día te has sentido sin energía para hacer tus actividades. ¿Sufres de diabetes? ¿Tienes colesterol elevado? ¿Quiere complementar tu dieta? Si respondiste que si a alguna de estas preguntas, sin duda la espirulina puede […]
Las bayas de Goji son pequeños frutos de color rojo que frecuentemente se consumen deshidratados. Originarias de China, alcanzaron una popularidad mundial gracias a campañas publicitarias que las proponían como “la cura de todos los males”. Aunque no son frutos […]
Si buscas una fuente de nutrientes la semilla de linaza es la opción, es fuente de omega 3, magnesio, mucílagos y vitamina E. No dudamos que ya hayas escuchado o, incluso, consumido esta semilla. Es de esperarse, la mayoría de […]
Seguramente en más de una ocasión has escuchado sobre los maravillosos beneficios de la chía para disminuir los niveles de colesterol y preservar la salud cardiovascular. Pero, ¿conoces todas sus cualidades? ¿Sabes cómo consumirla para aprovechar al máximo su valor […]
Existe una infinidad de mitos en torno a la dieta vegana y las proteínas, sobre todo cuando hablamos de la calidad y la cantidad de estos nutrientes. Si bien es cierto que la proteína vegana no es tan completa como […]
Desde años atrás, el aceite de Onagra se ha utilizado para fines medicinales. Se obtiene de la planta conocida como Onagra o Prímula. Ayuda a disminuir síntomas del síndrome premenstrual, calma los bochornos de la menopausia y ayuda a tratar […]