Aceite de cañamo
Última actualización: 25/05/2020

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Cada vez son más los países que han apostado por la legalización de los derivados del cannabis para usos terapéuticos o como complementos dietéticos. Sin embargo, todavía existe cierto desconcierto en torno a estas sustancias y a sus propiedades. Sobre todo por la gran variedad de productos diferentes que se comercializan actualmente.

Una confusión muy habitual en las personas que se acercan por vez primera a este producto es creer que aceite de cáñamo y aceite de CBD son lo mismo. De hecho, algunos fabricantes equiparan ambas sustancias. Sin embargo, lo único que tienen en común es la planta de la que se extraen: la Cannabis sativa L. En este artículo nos centraremos en el aceite de cáñamo como suplemento nutricional.

Lo más importante

  • Cada vez son más las personas que eligen el aceite de semillas de cáñamo como suplemento nutricional. Este se extrae del cáñamo industrial, una variedad de la especie Cannabis sativa L. A ella también pertenece la marihuana. El aceite de cáñamo no tiene efectos psicoactivos ni medicinales, pero sí numerosos elementos esenciales para nuestro organismo.
  • El aceite de cáñamo es rico en ácidos grasos esenciales omega, vitaminas B1, B2 y E. También posee numerosos minerales, como el fósforo y el magnesio. Su consumo habitual aporta grandes beneficios a nuestra piel, cabello, cerebro, corazón y sistema muscular. Su comercialización es legal en México.
  • Elegir un aceite de semillas de cáñamo no es tarea fácil. Precisamente, debido a la enorme gama de productos existentes en el mercado. Por ejemplo, gotas, pastillas, cápsulas y cremas, entre otros. El cultivo ecológico, la concentración, el formato o el modo de extracción, serán algunos de los factores que deberás tener en cuenta al elegir el producto más adecuado.

Los mejores productos de aceite de cáñamo: Nuestras recomendaciones

El mejor aceite de cáñamo para veganos

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Comenzamos la lista con este aceite de cáñamo 100 % puro de la marca MIX RX. No contiene gluten ni derivados, por lo que es una gran opción para las personas alérgicas a estos ingredientes. Viene presentado en un práctico gotero y contiene 30 ml. No posee conservantes ni organismos genéticamente modificados (OMG).

Por otra parte, resulta sumamente versátil, dado que tiene variados usos. Alivia el dolor, es desinflamante y aumenta la inmmunidad. Además, beneficia las funciones cerebrales, proporcionando mayor atención, memoria y concentración. También reduce la ansiedad y mejora el sueño, al mismo tiempo que regenera los tejidos dérmicos.

El mejor aceite de cáñamo en tamaño extra grande

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Si quieres almacenar el aceite de cáñamo para que nunca te falte, presta atención a este producto. Viene en un bidón de casi 10 litros, lo que te permitirá usarlo durante mucho tiempo y ahorrar dinero. Está elaborado con alto contenido de ácidos grasos omega y proteínas. No tiene olor y está prensado en frío, lo que garantiza su pureza.

Este aceite portador de cáñamo se absorbe a velocidad media en la piel, dejando una leve sensación de oleosidad. Se puede emplear para aliviar dolores, humectar la dermis y el cabello o fabricar productos cosméticos, entre otros usos. Tiene una vida útil de hasta 2 años, siempre y cuando se almacene en un lugar fresco y oscuro.

El aceite de cáñamo favorito de los usuarios online

Aceite de cáñamo orgánico Nutiva

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Encabezando la lista de los aceites de cáñamo mejor valorados por los usuarios online se encuentra este producto 100 % puro de la marca Nutiva. Cuenta con 710 ml de aceite prensado en frío, por lo que conserva intactas las propiedades naturales de la semilla de Hemp. No contiene conservantes ni componentes químicos nocivos para la salud.

Posee ácidos grasos omega 3 y 6. Además, es rico en antioxidantes y clorofila. Alivia el dolor, reduce el estrés y mejora el sueño, al mismo tiempo que nutre y humecta la piel. También se utiliza para variadas recetas gastronómicas, ya que tiene un delicioso sabor a nuez. No contiene gluten, por lo que es apto para celíacos.

El mejor aceite de cáñamo para la piel

Aceite de cáñamo orgánico de la marca Sky Organics

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Este aceite de cáñamo de la marca Sky Organics está especialmente recomendado para nutrir, hidratar y suavizar la piel. También resulta excelente para humectar y fortalecer el cabello. Está prensado en frío a partir de semillas de cáñamo orgánicas. Cuenta con un certificado que avala su pureza y calidad. Contiene 230 ml de producto.

Este aceite de Hemp incluye un alto porcentaje de ácidos grasos omega, que aportan brillo, firmeza y elasticidad a la piel. Además, posee una textura muy ligera que se absorbe rápidamente, sin dejar rastros de grasa. Tampoco obstruye los poros. Por ello, también puede ser utilizado por personas con piel mixta y grasa.

Guía de compras: Lo que debes saber sobre el aceite de cáñamo

De un tiempo a esta parte, el mercado de los suplementos nutricionales se ha visto inundado de productos derivados de la planta Cannabis sativa L. Esto se debe a una normativa reguladora más tolerante con este tipo de sustancias. No obstante, muchas personas aún albergan dudas acerca del aceite de cáñamo y sus propiedades. Dudas que intentaremos aclarar a continuación.

Doctor con frasco de aceite de cañamo

Cada vez son más los países que han apostado por la legalización de los derivados del cannabis para usos terapéuticos o como complementos dietéticos. (Fuente: El Roi: 88087663/ 123rf.com)

¿Es lo mismo aceite de cáñamo que aceite de CBD?

El aceite de CBD (cannabidiol) es confundido frecuentemente con el aceite de cáñamo (también conocido como aceite de Hemp). Sin embargo, no son la misma sustancia. El aceite de CBD se obtiene de los cogollos de la planta de la marihuana. Para ello, se utilizan diversos métodos de extracción. Suele emplearse en terapias medicinales. El aceite de cáñamo, en cambio, se extrae de las semillas del cáñamo industrial.

La marihuana y el cáñamo son dos variedades de la misma planta: la Cannabis sativa L. Esta especie produce sustancias químicas denominadas cannabinoides. Entre ellas se destacan el THC (tetrahidrocannabinol) y el cannabidiol o CBD. De los más de cien cannabinoides existentes, solo el THC y el CBD tienen valor medicinal. Y solo el primero tiene efectos psicoactivos (1).

El aceite de CBD es confundido frecuentemente con el aceite de cáñamo (también conocido como aceite de Hemp), pero no son la misma sustancia

El aceite de cáñamo presenta bajas concentraciones de cannabinoides. Tanto sus propiedades como sus usos son diferentes a los del aceite de CBD. Se destina, principalmente, a preparar suplementos alimenticios debido su alto contenido en nutrientes. También a la elaboración de jabones y cremas, o como aderezo para ensaladas y otros platos.

El aceite de cáñamo se caracteriza por su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados, como el omega 3 (alfa linoleico) y el omega 6 (linoleico). Contiene, además, ácido gamma-linoleico, el cual está indicado para calmar diversas dolencias. Por ejemplo, la artritis, la neurodermatitis o las molestias derivadas del síndrome premenstrual.

¿Qué elementos químicos esenciales contiene el aceite de cáñamo?

A diferencia del aceite de CBD, el aceite de cáñamo no tiene estrictamente propiedades medicinales. Eso no significa que su lista de elementos químicos beneficiosos para nuestro organismo sea breve. Lo puedes comprobar a continuación:

  • Vitamina E. Las semillas de cáñamo son ricas en vitamina E (unos 6 mg por cada 100 g). De modo que su dosis diaria recomendada (unos 15 mg) puede ser aportada por el aceite de cáñamo. Además de reducir el colesterol, esta vitamina ayuda a combatir los radicales libres que envejecen nuestra piel. También equilibra la producción de hormonas (2).
  • Vitamina B1. De los 1,4 mg de vitamina B1 que precisamos diariamente, las semillas de cáñamo pueden aportar 1,3 mg con solo 100 g. Esta vitamina es esencial para nuestro sistema nervioso, así como para mantener la salud del cabello, piel, hígado y boca (3).
  • Vitamina B2. La ingesta diaria de riboflavina debe ser, al menos, de 1,6 mg. Las semillas de cáñamo pueden contribuir con hasta 1,2 mg por cada 100 g. Estudios médicos han revelado que más del 30 % de los veganos presentan deficiencia de esta vitamina. Esto convierte al aceite de cáñamo en el complemento ideal para este tipo de dieta (6).
  • Fósforo. Las semillas de cáñamo contienen mucho fósforo (unos 1100 mg por cada 100 g). Si tenemos en cuenta que la ingesta de fósforo recomendada está en torno a los 1000 mg diarios, estamos ante un excelente aporte nutricional. El fósforo nos ayuda a sentirnos con más energía, a la vez que desintoxica nuestro cuerpo y cuida de nuestro sistema óseo (3).
  • Potasio. La cantidad diaria recomendada de potasio es de 2000 mg, de los que 900 pueden ser aportados por solo 100 g de semillas de cáñamo. Este elemento está relacionado con el alivio del estrés y de la ansiedad. Al mismo tiempo, reduce el riesgo de padecer problemas renales y cardíacos. Por otro lado, refuerza nuestros huesos y músculos. También mejora nuestra actividad cerebral (4).
  • Magnesio. El magnesio también se encuentra presente en las semillas de cáñamo en cantidades importantes. Nada menos que 450 mg por cada 100 g, mientras que la cantidad diaria recomendada es de 375 mg. Este mineral ayuda a reducir la ansiedad, alivia el dolor muscular y previene las molestas migrañas, entre otros beneficios (5).
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A diferencia del aceite de CBD, el aceite de cáñamo no tiene estrictamente propiedades medicinales. (Fuente: Elena Schweitzer: 55678023/ 123rf.com)

¿Cuáles son los beneficios del aceite de cáñamo?

Los beneficios que el aceite de cáñamo aporta a nuestro organismo son tan numerosos que tendríamos que dedicar varios artículos como este a detallarlos. A continuación, vamos a reseñarte las propiedades más destacadas de los diferentes compuestos químicos presentes en este completo alimento (12, 13, 14).

  • Los polifenoles presentes en este aceite tienen propiedades antioxidantes. También ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • El ácido alfa linoleico, del grupo de ácidos esenciales omega 3, parece reducir el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares. Es beneficioso, además, para tratar enfermedades inflamatorias (como la enfermedad de Crohn).
  • Los tocoferoles, además de proteger el corazón, previenen el cáncer y retrasan la degeneración macular. Este es un trastorno de la visión común en personas de más de 60 años. Tienen también propiedades antioxidantes.
  • Presenta niveles muy bajos de ácidos grasos saturados, responsables del colesterol y de diversas afecciones coronarias.
  • Las semillas de cáñamo no contienen gluten, lo que las hace idóneas como complemento alimenticio para personas intolerantes a esta proteína.
  • El aceite de cáñamo alivia los síntomas de la artritis y ayuda a prevenir la osteoporosis, gracias a su alta concentración de ácidos grasos.
  • El ácido gamma-linoleico previene los desequilibrios hormonales y los trastornos derivados de la menopausia. También los causados por la menstruación.

¿Cómo se extrae el aceite de cáñamo?

Las semillas del cáñamo industrial poseen alrededor de un 30 % de aceite rico en ácidos grasos esenciales. Por lo tanto, para extraer 30 kilos de aceite de cáñamo, serán necesarios 100 kg de semillas. Para obtener este aceite, en primer lugar, se eliminan las cáscaras de las semillas y se procede a su lavado. A continuación, se realiza su prensado en frío.

El aceite obtenido en este proceso es de color verde y conserva todas sus propiedades organolépticas. Esto se debe a que el prensado se realiza a baja temperatura. En ocasiones, en el proceso de prensado se originan subproductos. Los mismos son utilizados tanto para fabricar alimento para animales como para obtener harina de cáñamo.

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¿Sabías que a finales del siglo XVII las semillas de cáñamo fueron utilizadas como moneda de curso legal en algunas colonias americanas, como Virginia, Maryland o Pensilvania? Esto sirvió de estímulo a su cultivo, considerado un deber patriótico.

¿Es legal el aceite de cáñamo en México?

En el año 2017, la reforma de la Ley General de Salud (LGS) estableció la venta y desarrollo de productos derivados de la planta de cannabis. El requisito fue que estos artículos contengan menos del 1 % de tetrahidrocannabinol (THC). Sin embargo, no se ha creado un reglamento tan claro en cuando a las reglas de comercialización.

Por ello, a veces resulta difícil saber qué componentes tienen estos productos y cuáles son sus proporciones. Para prevenir cualquier riesgo evitable, es importante que elijas artículos con sellos que avalen su calidad y pureza. La mejor opción son los aceites de cáñamo prensados en frío, ya que mantiene sus propiedades naturales.

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En el año 2017, la reforma de la Ley General de Salud (LGS) estableció la venta y desarrollo de productos derivados de la planta de cannabis. (Fuente: El Roi: 91962181 123rf.com)

¿Cómo beneficia el aceite de cáñamo a nuestra piel?

El aceite de semillas de cáñamo es el ingrediente principal de muchos cosméticos y cremas de cuidado corporal. Estos es debido a sus propiedades hidratantes y rejuvenecedoras. Enseguida es absorbido por la piel, ya que es poco graso. Además, tiene cualidades emolientes, lo que lo convierte en especialmente indicado para personas con enfermedades cutáneas.

El aceite de cáñamo es el ingrediente principal de muchos cosméticos y cremas debido a sus propiedades hidratantes y rejuvenecedoras

Además de sus propiedades antinflamatorias y antioxidantes, el aceite de cáñamo ayuda a curar lesiones cutáneas. Las cremas que contienen este aceite presentan facultades humectantes, es decir, evitan que la piel se reseque debido a la evaporación. El aceite de cáñamo también contribuye al cuidado del cabello, ya que previene la aparición de caspa.

La aplicación habitual del aceite de cáñamo sobre la piel ayuda a reestablecer los ácidos grasos esenciales. Estos son vitales para mantener la humedad cutánea y así evitar picores, irritaciones y agrietamientos. Además de desintoxicar y cuidar la piel, el aceite de cáñamo ofrece cierta protección contra los rayos ultravioleta, causantes de muchas lesiones cutáneas.

¿Se puede utilizar el aceite de cáñamo en la cocina?

Las cremas que contienen este aceite presentan facultades humectantes. El aceite de semillas de cáñamo se distingue por su agradable sabor a nuez, por lo que su uso en la cocina está muy extendido. Se utiliza para aderezar ensaladas o como ingrediente de batidos, salsas o jugos. No es aconsejable utilizarlo para freír. Las altas temperaturas, además de destruir la mayoría de sus nutrientes, pueden transmutarlos en sustancias nocivas.

Si calentamos el aceite de cáñamo a más de 49º centígrados, los ácidos grasos poliinsaturados se descomponen en peróxidos. Esta sustancia puede, en grandes cantidades, afectar a nuestra salud. De hecho, la calidad de cualquier aceite se mide mediante tres variables: la acidez, sus características organolépticas y su nivel de peróxidos.

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Una vez abierto el aceite de cannabis, debe consumirse dentro de los meses siguientes para evitar que pierda sus propiedades. (Fuente: Tomic: 69669557/ 123rf.com)

¿Qué efectos secundarios puede causar el aceite de cáñamo?

Los efectos secundarios asociados al consumo de aceite de semillas de cáñamo son raros. Esto se debe, sobre todo, a su bajo contenido en cannabinoides como el CBD y el THC. No obstante, hay ciertos trastornos que pueden ser causados por un consumo inadecuado. Estos no son muy diferentes a los que produciría una ingesta exagerada de cualquier tipo de aceite.

Cantidad recomendada Efectos secundarios por ingesta masiva Interacción con otros medicamentos
Ácidos grasos omega 3 Máximo 3 g/día. Sabor de boca desagradable, halitosis, náuseas, acidez estomacal, diarrea, cefalea. Altas dosis pueden interactuar con medicamentos anticoagulantes (8).
Ácidos grasos omega 6 No deben superar el 10 % de las calorías diarias. Pueden aumentar el nivel de triglicéridos. No se conocen interacciones con medicamentos (9).
CBD (cannabidiol) El aceite de semillas de cáñamo contiene niveles mínimos de CBD. En todo caso, no debe superarse los 160 mg diarios (10). Incluso niveles mínimos pueden interactuar con ciertos medicamentos.
THC El aceite de semillas de cáñamo puede contener trazas de THC. Incluso pequeñas cantidades pueden afectar psicoactivamente a personas muy sensibles. El THC puede interactuar con algunos medicamentos, por lo que conviene consultar con el médico (11).

Criterios de compra

El aceite de semillas de cáñamo goza de una gran popularidad gracias a los numerosos beneficios que aporta a nuestro organismo. Esto ha generado un aumento importante de productos con este aceite como ingrediente principal. Si quieres saber cómo elegir el aceite de cáñamo más adecuado a tus necesidades, solo debes seguir nuestras recomendaciones.

Concentración

Los productos con aceite de cáñamo como ingrediente principal se comercializan en una gran variedad de formatos. Los puedes comprar en gotas, pastillas, cápsulas, cremas o aceites de cocina. Se diferencian en la concentración de aceite de cáñamo que presentan. La concentración se expresa en porcentaje, el cual indica la cantidad de principio activo que contiene 100 unidades de disolución.

Si estás empezando, lo ideal es comenzar con concentraciones bajas para ir aumentándolas gradualmente

Sea cual sea el método empleado, hay que tener en cuenta que la concentración determina los efectos del aceite de cáñamo en nuestro organismo. Por lo tanto, si estás empezando, lo ideal es comenzar con concentraciones bajas para ir aumentándolas gradualmente.

De este modo, si notas que no obtienes resultados apreciables, puedes probar con productos que tengan concentraciones más elevadas de aceite de cáñamo. Nunca consumas productos de concentraciones superiores sin antes haber comprobado, al menos durante varias semanas, que no notas efectos apreciables en tu organismo con dosis menores.

Semillas de cañamo en recipiente con forma de corazón

Los efectos secundarios asociados al consumo de aceite de semillas de cáñamo son raros debido, sobre todo, a su bajo contenido en cannabinoides como el CBD y el THC. (Fuente: Martinak: 54035321/ 123rf.com)

Costo

El aceite de cáñamo es caro. No obstante, gracias al perfeccionamiento de su extracción y a su creciente popularidad, puedes encontrar formatos cada vez más económicos. El precio depende de la concentración y del tamaño del envase. Hay envases pequeños con altas concentraciones bastante caros, y envases grandes con bajo porcentaje de cáñamo razonablemente baratos.

Formato

Como ya hemos dicho, el aceite de cáñamo se comercializa en multitud de formatos. Cada uno responde a una necesidad concreta. La mayoría de estos preparados se administran vía sublingual y se comercializan en pequeños frascos dotados con gotero dosificador. Otras personas prefieren tomarlo en forma de cápsulas o pastillas que permiten una dosificación gradual.

Si vas a emplear el aceite de cáñamo para cocinar, puedes adquirirlo en envases de 250 ml a precios realmente interesantes. Este aceite puede cristalizarse, pero es posible volver a licuarlo calentándolo ligeramente, siempre sin superar los 40º. Para una aplicación tópica, puedes encontrarlo fácilmente en forma de crema y como aceite para masajes.

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¿Sabías que el cáñamo es una de las plantas que más rápido crece, y una de las primeras que se convirtió en fibra para la producción de tejidos hace miles de años? Se cree que el cultivo del cáñamo se originó en China hace 5.000 años. Los antiguos egipcios también cultivaban cáñamo industrial.

Cultivo ecológico

Normalmente, este tipo de aceites son puros, sin colorantes, aromatizantes ni conservantes. Suelen proceder de semillas de cáñamo de cultivos ecológicos. Esto se refleja en la etiqueta del producto mediante un sello certificador. En este tipo de cultivos el uso de pesticidas está prohibido.

La Cannabis sativa L tiene la capacidad de extraer del terreno donde crece metales pesados y sustancias contaminantes. Estas, no obstante, no afectan a la planta. Es una propiedad que se conoce con el nombre de fitorremediación. De ahí la importancia del cáñamo de cultivo ecológico, libre de fertilizantes químicos y plaguicidas que pueden contaminar su aceite.

Método de extracción

El aceite de cáñamo se extrae de diversas maneras, pero no todos dan como resultado un buen producto. El método de extracción ideal es el prensado en frío. Este garantiza la conservación de la mayoría de sus componentes nutricionales esenciales. Una vez extraído, el aceite se deja reposar una o dos semanas, tras lo cual es envasado directamente para su comercialización.

Resumen

El aceite de semillas de cáñamo se utiliza como alimento y como tratamiento de diversas dolencias desde tiempos inmemoriales. Hoy en día, numerosos estudios científicos han corroborado su interminable lista de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Esto ha hecho del aceite de cáñamo uno de los complementos nutricionales más vendidos actualmente.

En este artículo te hemos acercado a un alimento que, aunque sin propiedades medicinales, brinda multitud de beneficios. Te explicamos su composición, su forma de extracción y sus posibles contraindicaciones. También hemos aclarado su estatus legal en México y en qué se diferencia del aceite de CBD.

Finalmente, te hemos ofrecido una sencilla guía para que elijas el aceite que mejor se adapte a tus necesidades, dada la amplísima gama de productos existente en el mercado. Si nuestro artículo te ha sido de utilidad, ayuda a otras personas compartiéndolo en tus redes sociales. Y si deseas aportar algo, puedes hacerlo en la sección de comentarios. ¡Muchas gracias!

(Fuente de la imagen destacada: El Roi: 86938911/ 123rf.com)

Referencias (14)

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Fuente

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Anabel Rodríguez Licenciada en Medicina
Graduada en Medicina. Mi misión: Utilizar el método científico para encontrar nuevas formas de potenciar el rendimiento deportivo e intelectual de las personas sanas. Mi público: Aquellas personas que deseen información sobre la suplementación basada en la evidencia. Mis suplementos favoritos: L-teanina y vitaminas del grupo B.
Artículo científico
Period pain | Women's Health Concern [Internet]. Women's Health Concern. 2017 [cited 3 October 2019].
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Artículo científico de Pubmed
DF H. The role of essential fatty acids and prostaglandins in the premenstrual syndrome. - PubMed - NCBI [Internet]. Ncbi.nlm.nih.gov. 1983 [cited 3 October 2019].
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